藤次郎PRO　牛刀 210㎜

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藤次郎PRO　牛刀 210㎜

12,100円(税1,100円)

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藤次郎PRO　牛刀 210㎜

12,100円(税1,100円)

海外ではシェフナイフと呼ばれるサイズです。
牛肉はもちろん、魚や野菜にも使用できます。
トルネード模様が施されたﾊﾝﾄﾞﾙは、水や油のついた手でも滑りにくく、快適な調理をｻﾎﾟｰﾄします。
丸洗いできる衛生的なｵｰﾙｽﾃﾝﾚｽ製です。

日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造している藤次郎。
創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」のもう一歩先にある「最高の道具を手にした満足感」を実感いただくため、誠意・真心・感謝・創造の想いとともに、常に技術と心を磨き、造り続けています。

サイズ：刃長：210ｍｍ　全長：335㎜　
重量：約160ｇ

刃身材：ｺﾊﾞﾙﾄ合金鋼
　　：13ｸﾛｰﾑｽﾃﾝﾚｽ
ﾊﾝﾄﾞﾙ：18-8ｽﾃﾝﾚｽ鋼

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