enzo 鉄フライパン　20㎝

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enzo 鉄フライパン　20㎝

7,700円(税700円)

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enzo 鉄フライパン　20㎝

7,700円(税700円)

厚く、広く、深く。‘焼き”に特化した、enzoの鉄のフライパン。
何度も実験を重ねてたどり着いた、熱がムラなく均等に伝わりやすい鉄の厚みを見出しました。
強火でサッと調理ができる鉄材料なので、肉のうまみを逃さずに香ばしい焼き上がりになる、ステーキ調理で真価を発揮するフライパンです。
高温調理に強く、食材を入れても熱が下がりにくい蓄熱性に優れた国産の鉄を使用しています。

新潟県燕三条から生まれる、縁を造るキッチンウェア。
それぞれに最適な素材と製法を組み合わせた使い勝手の良い洗練されたキッチンウェア。
工場で働く職人とあなたを繋ぎ、あなたとあなたの大切な人を繋ぐ、暮らしになじむ本物の道具です。

サイズ：約W360×D200×H75㎜

本体：鉄（底厚2.0㎜）
　　　　内面・外面：ｼﾘｺﾝ樹脂塗装
重量：約690ｇ
ガス・IH対応

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